Kozi ser zapiekany w migdałach

PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI: pomysły na przekąski na zimno i ciepło, przekąski na imprezę, przyjęcie, przepisy na przekąski na słono i słodko. Pomysły podania i stylizacji przekąsek.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: abrakadabra » 07 mar 2013, 16:25

Kozi ser zapiekany w migdałach

Kozi ser zapiekany w migdałach - składniki:

ser kozi - 4 sztuki
jajka - 1 sztuka
mąka - 4 łyżki
płatki migdałowe - 4 łyżki
rozmaryn - 1 łyżka
pieprz - 1 szczypta
oliwa - 2 łyżki

rozmaryn - 1 sztuka
sos balsamiczny:
ocet balsamiczny - 4 łyżki
Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżeczka
starty imbir - 1 łyżeczka
miód - 1 łyżka
dżem wiśniowy - 1 łyżka



Do gorącego dodaj miód, dżem i przecedź przez sitko. Dopraw szczyptą Delikat Knorr.
Ser obtocz w mące, następnie roztrzepanym jajku i w płatkach migdałowych.
Oprósz pieprzem, skrop oliwą i zapiec w piekarniku przez 10 minut. Gotową przystawkę udekoruj świeżym rozmarynem i podgrzanym sosem.



Obrazek

AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 883
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: AinEingarp » 23 maja 2016, 13:41

Wygląda pysznie, ale jest też pewnie bardzo kaloryczne. Ja uwielbiam jeszcze pieczonego camemberta.
Awatar użytkownika
yaska
Level 1
Level 1
Posty: 232
Rejestracja: 26 sty 2010, 14:34

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: yaska » 30 mar 2017, 12:21

Co to znaczy ser kozi 4 sztuki? Sery kozie są różne. My najczęściej kupujemy piramidkę chavroux, ale w tym przepisie wygląda mi to na coś innego ;)
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 883
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: AinEingarp » 08 maja 2017, 13:13

Ja takie rzeczy zawsze robię na oko. Nie trzymam się tak ściśle przepisu.
ewelina8393
Level 2
Level 2
Posty: 890
Rejestracja: 13 lis 2017, 21:18
Kontaktowanie:

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: ewelina8393 » 14 mar 2018, 15:06

Są jakieś firmy lub sklepy, które oferują sprzedaż sera korycińskiego? Czy tylko ja nie potrafię go nigdzie znaleźć? Będę wdzięczna za jakiekolwiek wiadomości.
wawr0
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 17
Rejestracja: 03 sty 2019, 15:39

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: wawr0 » 02 lip 2019, 10:53

To brzmi rewelacyjnie! Muszę kiedyś spróbować to zrobić.


Wróć do „PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość