Kozi ser zapiekany w migdałach

[abrakadabra]

Kozi ser zapiekany w migdałach

Kozi ser zapiekany w migdałach - składniki:

ser kozi - 4 sztuki
jajka - 1 sztuka
mąka - 4 łyżki
płatki migdałowe - 4 łyżki
rozmaryn - 1 łyżka
pieprz - 1 szczypta
oliwa - 2 łyżki

rozmaryn - 1 sztuka
sos balsamiczny:
ocet balsamiczny - 4 łyżki
Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżeczka
starty imbir - 1 łyżeczka
miód - 1 łyżka
dżem wiśniowy - 1 łyżka



Do gorącego dodaj miód, dżem i przecedź przez sitko. Dopraw szczyptą Delikat Knorr.
Ser obtocz w mące, następnie roztrzepanym jajku i w płatkach migdałowych.
Oprósz pieprzem, skrop oliwą i zapiec w piekarniku przez 10 minut. Gotową przystawkę udekoruj świeżym rozmarynem i podgrzanym sosem.

[AinEingarp]

Wygląda pysznie, ale jest też pewnie bardzo kaloryczne. Ja uwielbiam jeszcze pieczonego camemberta.

[yaska]

Co to znaczy ser kozi 4 sztuki? Sery kozie są różne. My najczęściej kupujemy piramidkę chavroux, ale w tym przepisie wygląda mi to na coś innego

[AinEingarp]

Ja takie rzeczy zawsze robię na oko. Nie trzymam się tak ściśle przepisu.

[ewelina8393]

Są jakieś firmy lub sklepy, które oferują sprzedaż sera korycińskiego? Czy tylko ja nie potrafię go nigdzie znaleźć? Będę wdzięczna za jakiekolwiek wiadomości.

[wawr0]

To brzmi rewelacyjnie! Muszę kiedyś spróbować to zrobić.