Kozi ser zapiekany w migdałach

PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI: pomysły na przekąski na zimno i ciepło, przekąski na imprezę, przyjęcie, przepisy na przekąski na słono i słodko. Pomysły podania i stylizacji przekąsek.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: abrakadabra » 07 mar 2013, 16:25

Kozi ser zapiekany w migdałach

Kozi ser zapiekany w migdałach - składniki:

ser kozi - 4 sztuki
jajka - 1 sztuka
mąka - 4 łyżki
płatki migdałowe - 4 łyżki
rozmaryn - 1 łyżka
pieprz - 1 szczypta
oliwa - 2 łyżki

rozmaryn - 1 sztuka
sos balsamiczny:
ocet balsamiczny - 4 łyżki
Przyprawa Uniwersalna Delikat Knorr - 1 łyżeczka
starty imbir - 1 łyżeczka
miód - 1 łyżka
dżem wiśniowy - 1 łyżka



Do gorącego dodaj miód, dżem i przecedź przez sitko. Dopraw szczyptą Delikat Knorr.
Ser obtocz w mące, następnie roztrzepanym jajku i w płatkach migdałowych.
Oprósz pieprzem, skrop oliwą i zapiec w piekarniku przez 10 minut. Gotową przystawkę udekoruj świeżym rozmarynem i podgrzanym sosem.



Obrazek

AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 658
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: AinEingarp » 23 maja 2016, 13:41

Wygląda pysznie, ale jest też pewnie bardzo kaloryczne. Ja uwielbiam jeszcze pieczonego camemberta.
Awatar użytkownika
yaska
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 167
Rejestracja: 26 sty 2010, 14:34

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: yaska » 30 mar 2017, 12:21

Co to znaczy ser kozi 4 sztuki? Sery kozie są różne. My najczęściej kupujemy piramidkę chavroux, ale w tym przepisie wygląda mi to na coś innego ;)
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 658
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: AinEingarp » 08 maja 2017, 13:13

Ja takie rzeczy zawsze robię na oko. Nie trzymam się tak ściśle przepisu.
ewelina8393
Level 1
Level 1
Posty: 379
Rejestracja: 13 lis 2017, 21:18

Re: Kozi ser zapiekany w migdałach

Postautor: ewelina8393 » 14 mar 2018, 15:06

Są jakieś firmy lub sklepy, które oferują sprzedaż sera korycińskiego? Czy tylko ja nie potrafię go nigdzie znaleźć? Będę wdzięczna za jakiekolwiek wiadomości.


Wróć do „PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości