Zupa jarzynowa

ZUPY: Wiele przepisów na różnego rodzaju pyszne zupy z mięsem, makaronem, ryżem lub zupy kremowe, warzywne. Najlepsze miejsce do wymiany swoich przepisów.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Zupa jarzynowa

Postautor: abrakadabra » 01 mar 2013, 12:19

Dziś przepis na najbardziej chyba znaną zupę jarzynową

Szybka zupa jarzynowa Bukiet Warzyw z różyczkami kalafiora i świeżą zieleniną. Lekka i apetyczna - w sam raz na domowy lunch, lekki obiad lub gorącą kolację. Latem możemy ją podać z kromkami bagietki zapiekanymi z żółtym serem i plastrem pomidora, zimą - z gorącymi pasztecikami z mięsem.


Składniki:
Zupa jarzynowa może być gotowy Bukiet Warzyw np WINIARY (dla leniuchów)
różyczki kalafiora
posiekany koperek
posiekana natka pietruszki




Zupę wsyp do 500 ml zimnej wody. (tak samo zachowujemy się mając do czynienia z warzywami w całości, świeżymi)

Dodaj kalafiora i gotuj przez 10 minut mieszając.


Dodaj zieleninę.


Rozlej zupę do bulionówek.

Podawaj z grzankami serowymi lub gorącymi pasztecikami z mięsem.


Obrazek

A Wy jakie macie sposoby na zupę jarzynową?

misiunexi
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 8
Rejestracja: 11 lis 2013, 13:34
Lokalizacja: Warszawa

Postautor: misiunexi » 11 lis 2013, 14:50

Jarzynówka - moja ulubiona, nazywa się u mnie w domu śmieciówką, bo wszystko w nią wtrynić można;)
Awatar użytkownika
Habys77
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 5
Rejestracja: 17 gru 2015, 18:38

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: Habys77 » 20 gru 2015, 18:46

Warto dodać jakąś kasze do zupy. Wspaniałe smakuje i ma dużo minerałów nasze babcie wychowywały się na kaszach.
Galicyja
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 21 cze 2016, 20:00

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: Galicyja » 21 cze 2016, 20:03

Mi kiedyś koleżanka powiedziała, że jarzynowa MUSI być bez mięsa. A u mnie w domu zawsze robiło się ją na kurczaku albo na wieprzowinie. Ja sama nie umiem robić takiej mocno aromatycznej, ale mam swoją sprawdzoną kupną jarzynówkę i tam też pływa mięcho.
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 658
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: AinEingarp » 22 cze 2016, 12:34

U mnie jarzynówkę robi się na klasycznym bulionie. Raczej nie jadamy wersji całkowicie bezmięsnej.
Awatar użytkownika
dyskutantka
Level 2
Level 2
Posty: 896
Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
Lokalizacja: Polska

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: dyskutantka » 22 cze 2016, 20:41

No niestety ten wyżej przepis jakiś słaby na zupę jarzynową, tam żadnych jarzyn nie ma,jest tylko kalafior.

Zupa jarzynowa:

- udko z kurczaka
- kawałki kałafiora
- marchew
- pietruszka
. seler
- zielony groszek
- fasolka
- śmietana
- ziemniaki pokrojone w kostkę
- 1 1/2 łyżka mąki
- wegeta
- ziele angielskie
- liście laurowe
- cebula mała

Wykonanie:

Umyte udko wrzucamy do garnka,do tego pokrojone warzywa, kalafior w kawałkach, ziemniaki,pokrojoną fasolkę, przyprawy i gotujemy,kiedy warzywa będą miękkie wrzucamy zielony groszek, całość zaprawiamy mąką ze śmietaną. Wystarczy jeśli zupa raz się zakłębuje.Nie gotować. Smacznego. Można zamiast ziemniaków dać kaszę, ale lepsza zupa jest z ziemniakami. :)
kornel78
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 22
Rejestracja: 23 lut 2016, 12:08

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: kornel78 » 24 cze 2016, 18:14

Polecam zupy firmy Profi są to gotowe zupy, ale nie zrażajcie sie bo sa to zupy gotowane na prawdziwych warzywach a nie proszkowanych. Do wyboru jest kilkanascie smakow i wszystkie zupki smakuja wysmienicie, warte spróbowania.
Awatar użytkownika
dyskutantka
Level 2
Level 2
Posty: 896
Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
Lokalizacja: Polska

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: dyskutantka » 25 cze 2016, 16:04

kornel78 pisze:Polecam zupy firmy Profi są to gotowe zupy, ale nie zrażajcie sie bo sa to zupy gotowane na prawdziwych warzywach a nie proszkowanych. Do wyboru jest kilkanascie smakow i wszystkie zupki smakuja wysmienicie, warte spróbowania.



Nic bardziej mylnego - ponieważ żadna gotowa zupa ze sklepu,nie jest zdrowa,aby przetrwała na półkach sklepowych użyta jest oczywiście chemia. Producentom nie zależy na ludzkim zdrowiu,tylko na tym aby ich produkt rozszedł się jak świeże bułeczki. Dlatego nie zawsze to co jest napisane na opakowaniu produktu jest zgodna z prawdą,lub inaczej - nie wszystko jest wyszczególnione co znajduje się w składzie danego produktu.
Awatar użytkownika
dyskutantka
Level 2
Level 2
Posty: 896
Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
Lokalizacja: Polska

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: dyskutantka » 25 cze 2016, 16:10

Galicyja pisze:Mi kiedyś koleżanka powiedziała, że jarzynowa MUSI być bez mięsa. A u mnie w domu zawsze robiło się ją na kurczaku albo na wieprzowinie. Ja sama nie umiem robić takiej mocno aromatycznej, ale mam swoją sprawdzoną kupną jarzynówkę i tam też pływa mięcho.



Jarzynowa może,ale nie musi być bez mięsa,można ją np ugotować na rosole z poprzedniego dnia,ewentualnie dodać jedną pałkę z kurczaka - wtedy zupa jest i wartościowsza ,pożywniejsza i smaczniejsza. Odradzam wszelakich zupek ze sklepu, na pozór wyglądają dobrze i smacznie,a w rzeczywistości jest w nich sama chemia.
pauli
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 66
Rejestracja: 07 lut 2018, 18:43

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: pauli » 09 maja 2018, 00:04

Stworzenie dietetycznego dania to nic trudnego, jest ich przecież kilka tysięcy, z tylu przepisów można wybrać co nam się spodoba, ostatnio kilka ciekawych dań widziałam na http://www.pracowniapiekna.pl/przysiady ... wykonywac/
igam
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 138
Rejestracja: 09 lis 2017, 00:27

Re: Zupa jarzynowa

Postautor: igam » 15 maja 2018, 14:17

Bardzo lubię sama komponować zupy jarzynowe, zwłaszcza w sezonie, gdy mamy wiele świeżych warzyw , a nie mrożonki czy puszki. Uwielbiam np. zupy z dodatkiem cukinii, fasolki szparagowej i groszku:) Z koperkiem, lekko zabielane śmietaną lub jogurtem.


Wróć do „ZUPY”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości