Tarta z brokułami
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
Tarta z brokułami
Składniki
1 szt brokuła
500g sera ricotta
150 g startego cheddara
100 g utartego parmezanu
2 jaja
3 ząbki czosnku
Świeży tymianek
¼ Kostki masła
200 g pokruszonej świeżej bułki
Sól
Pieprz
Etapy przygotowania
1
Brokuły podzielić na cząstki i sparzyć posolonym wrzątkiem przez 1 minutę. Odcedzić, przelać zimną wodą, odsączyć. Do miski włożyć sery, dodać jaja, dodać rozgnieciony czosnek, posiekany tymianek, utrzeć na gładką masę, przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z pokrojonymi różyczkami brokułu.
2
W rondelku roztopić ¼ kostki masła, wrzucić kawałki bułki, wymieszać. ¾ masy bułkowej przełożyć do formy, przycisnąć do ścianek i dna naczynia. Na tej warstwie rozłożyć masę serową, na końcu pozostałą bułkę. Na wierzchu ułożyć brokułowe różyczki. Piec około 40 minut w 180 stopniach.
1 szt brokuła
500g sera ricotta
150 g startego cheddara
100 g utartego parmezanu
2 jaja
3 ząbki czosnku
Świeży tymianek
¼ Kostki masła
200 g pokruszonej świeżej bułki
Sól
Pieprz
Etapy przygotowania
1
Brokuły podzielić na cząstki i sparzyć posolonym wrzątkiem przez 1 minutę. Odcedzić, przelać zimną wodą, odsączyć. Do miski włożyć sery, dodać jaja, dodać rozgnieciony czosnek, posiekany tymianek, utrzeć na gładką masę, przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z pokrojonymi różyczkami brokułu.
2
W rondelku roztopić ¼ kostki masła, wrzucić kawałki bułki, wymieszać. ¾ masy bułkowej przełożyć do formy, przycisnąć do ścianek i dna naczynia. Na tej warstwie rozłożyć masę serową, na końcu pozostałą bułkę. Na wierzchu ułożyć brokułowe różyczki. Piec około 40 minut w 180 stopniach.
- annaka
- Forumowicz
- Posty: 39
- Rejestracja: 21 cze 2016, 11:52
- Lokalizacja: Polska
Re: Tarta z brokułami
Muszę spróbować. Chociaż do tej pory ani jedna tarta mi nie wyszła tak jak trzeba.
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Tarta z brokułami
A czemu? Mi czasami ciasto wychodzi trochę za twarde, ale ogólnie jest ok.
-
- Forumowicz
- Posty: 3
- Rejestracja: 29 wrz 2016, 12:09
Re: Tarta z brokułami
Rewelacyjny przepis. Ale mi smakowało !
------------------------------------
http://luxinteriors.com.pl
------------------------------------
http://luxinteriors.com.pl
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Tarta z brokułami
Na Kwestii Smaku jest też sporo przepisów na tarty. Ja lubię korzystać z tego portalu.
-
- Level 2
- Posty: 585
- Rejestracja: 06 lut 2013, 13:02
- Lokalizacja: katowice
Re: Tarta z brokułami
Mnie chyba bardziej smakowałaby tarta ze szpinakiem.
-
- Level 1
- Posty: 333
- Rejestracja: 09 lis 2017, 00:27
Re: Tarta z brokułami
Bardzo mi smakuje tarta z brukselką i parmezanem lub z pieczarkami i serem pleśniowym typu lazur.
-
- Forumowicz
- Posty: 5
- Rejestracja: 12 gru 2017, 13:32
Re: Tarta z brokułami
Podziwiam ludzi, którzy są w stanie jeść brukselke
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Tarta z brokułami
Też za nią nie przepadam. Ale gusta są przecież różne.
-
- Level 1
- Posty: 333
- Rejestracja: 09 lis 2017, 00:27
Re: Tarta z brokułami
Brukselka jest smaczna:) (wg mnie, ja lubię). Np. duszona w sosie serowym albo jako składnik nadzienia do tarty bądź składnik zupy jarzynowej.
-
- Level 2
- Posty: 585
- Rejestracja: 06 lut 2013, 13:02
- Lokalizacja: katowice
Re: Tarta z brokułami
Wygląda faktycznie smakowicie, uwielbiam tartę jako ciasto i brokuły też mi smakują!
-
- Forumowicz
- Posty: 15
- Rejestracja: 03 sty 2019, 14:25
Re: Tarta z brokułami
Często robię tarty. Najbardziej lubię z kurczakiem, cukinią, marchewką i cebulka w sosie pomidorowym z dodatkiem śmietany.
__________
esentire.pl
__________
esentire.pl
-
- Forumowicz
- Posty: 3
- Rejestracja: 06 lut 2019, 11:01
Re: Tarta z brokułami
Chociaż bardzo lubię brokuły to jednak tarta z brokułami jakoś mnie nie przekonuje
-
- Forumowicz
- Posty: 3
- Rejestracja: 21 lut 2019, 12:16
Re: Tarta z brokułami
Ciekawa propozycja, ale chyba wolę tarty na słodko
-
- Level 1
- Posty: 366
- Rejestracja: 07 maja 2018, 13:11
Re: Tarta z brokułami
Co dałybyście zamiast sera?
Wróć do „DANIA WEGETARIAŃSKIE”
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość