Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
-
- Forumowicz
- Posty: 31
- Rejestracja: 07 lip 2012, 18:11
- Lokalizacja: Gdańsk
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Składniki
Składniki dla 4 osób:
6 średnich ziemniaków
pół kg mięsa mielonego
pieczarki
kukurydza z puszki
cebula
śmietana 18%
kostka żółtego sera
pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym "Winiary"
sól, pieprz
masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy razem z cebulką i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mięso mielone również podsmażamy i doprawiamy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Przygotowujemy "pomysł na" wg wskazówek na opakowaniu.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy kolejno warstwami: plasterki ziemniaków, mięso, pieczarki z cebulką, kukurydzę i to zalewamy połową "pomysłu na", następna warstwa tak samo, na koniec układamy znowu ziemniaki, całość polewamy pozostałym "pomysłem na". Wkładamy do piekarnika i pieczemy 35 min w temp 180 st. Po tym czasie zapiekankę posypujemy startym żółtym serem i wkładamy do piekarnika jeszcze na ok 15 minut, tak aby ziemniaki były miękkie.
Najlepsza zapiekanka jaką kiedykolwiek jadłam:)
Smacznego!!
Składniki dla 4 osób:
6 średnich ziemniaków
pół kg mięsa mielonego
pieczarki
kukurydza z puszki
cebula
śmietana 18%
kostka żółtego sera
pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym "Winiary"
sól, pieprz
masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Przygotowanie
Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy razem z cebulką i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mięso mielone również podsmażamy i doprawiamy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Przygotowujemy "pomysł na" wg wskazówek na opakowaniu.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy kolejno warstwami: plasterki ziemniaków, mięso, pieczarki z cebulką, kukurydzę i to zalewamy połową "pomysłu na", następna warstwa tak samo, na koniec układamy znowu ziemniaki, całość polewamy pozostałym "pomysłem na". Wkładamy do piekarnika i pieczemy 35 min w temp 180 st. Po tym czasie zapiekankę posypujemy startym żółtym serem i wkładamy do piekarnika jeszcze na ok 15 minut, tak aby ziemniaki były miękkie.
Najlepsza zapiekanka jaką kiedykolwiek jadłam:)
Smacznego!!
-
- Forumowicz
- Posty: 8
- Rejestracja: 11 lis 2013, 13:34
- Lokalizacja: Warszawa
-
- Forumowicz
- Posty: 5
- Rejestracja: 08 sie 2015, 15:39
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
To danie dla mnie Super
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Przepis fajny, tylko po co ten "pomysł na"? Nie można zrobić zwykłego sosu serowego albo beszamelu?
- dyskutantka
- Level 2
- Posty: 928
- Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
- Lokalizacja: Polska
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Ja mam nieco inny przepis na taką zapiekankę:
- kilka dużych ziemniaków
- dwa opakowania mięsa mielonego wieprzowego
- pieprz,sól
- dwa opakowania żółtego sera tartego - gouda
- żaroodporne naczynie
- olej
Wykonanie:
Na spód naczynia wlewamy olej,aby lekko zakryć jego dno układamy ziemniaki pokrojone w plastry,troszkę przyprawiamy, potem warstwa mięsa,lekko przyprawić,warstwa ziemniaków w plastrach - mięso i tak aż do wykończenia produktu,a na sam wierz posypujemy tartym serem i wkładamy do nagrzanego piekarnika.Proste i bardzo smaczne. SMACZNEGO!!.
- kilka dużych ziemniaków
- dwa opakowania mięsa mielonego wieprzowego
- pieprz,sól
- dwa opakowania żółtego sera tartego - gouda
- żaroodporne naczynie
- olej
Wykonanie:
Na spód naczynia wlewamy olej,aby lekko zakryć jego dno układamy ziemniaki pokrojone w plastry,troszkę przyprawiamy, potem warstwa mięsa,lekko przyprawić,warstwa ziemniaków w plastrach - mięso i tak aż do wykończenia produktu,a na sam wierz posypujemy tartym serem i wkładamy do nagrzanego piekarnika.Proste i bardzo smaczne. SMACZNEGO!!.
Ostatnio zmieniony 31 sty 2019, 10:32 przez dyskutantka, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Level 3
- Posty: 1054
- Rejestracja: 10 gru 2012, 14:46
- Lokalizacja: Stąd ;)
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Ja nie przepadam za taką zapiekanką. Wolę zamiast ziemniaków - makaron.
- dyskutantka
- Level 2
- Posty: 928
- Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
- Lokalizacja: Polska
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Każdy gotuje tak jak lubi jeść.Proste.A nie można powiedzieć,że czegoś nie lubi skoro tego się nie jadło.
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
- dyskutantka
- Level 2
- Posty: 928
- Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
- Lokalizacja: Polska
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Mój przepis stosowałam już niejednokrotnie i wszyscy się zajadali.Jest po prostu pyszny.
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
W sobotę będę robić zapiekankę z tego przepisu. Tylko jak wspominałam - ja dodam do tego beszamel, żeby nie była za sucha .
- Karina
- Forumowicz
- Posty: 100
- Rejestracja: 19 mar 2018, 22:38
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Osobiście uwielbiam shepherd's pie i moge je robić i jeść w kołko.
-
- Forumowicz
- Posty: 15
- Rejestracja: 03 sty 2019, 14:25
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
Ja też bardzo lubię tego typu zapiekanki i koniecznie muszę wypróbować ten przepis.
__________
esentire.pl
__________
esentire.pl
- dyskutantka
- Level 2
- Posty: 928
- Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
- Lokalizacja: Polska
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
I kto robił taką zapiekankę? jak się udała i czy smakowała ?
-
- Forumowicz
- Posty: 10
- Rejestracja: 14 lut 2018, 09:35
Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
To musi być bardzo smaczne. Zapisuję przepis i w przyszłości go zrobię.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość