Mus truskawkowy
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
Mus truskawkowy
Nie ma nic lepszego w zimowy wieczór niż chrupiące pieczywo z przetworami własnej roboty Dlatego dziś czas na mus truskawkowy!
Składniki:
800 g truskawek
200 ml soku pomarańczowego
1 Żelfix 3:1
350 g cukru
Sposób przygotowania:
Truskawki umyć, odszypułkować, osuszyć, zmiksować na miazgę, przetrzeć przez gęste sito. Przecier przełożyć do garnka, wlać sok pomarańczowy, dodać Żelfix.
Mieszając masę doprowadzić do wrzenia, wsypać cukier, ponownie zagotować i gotować jeszcze 1 minutę.
Mus zestawić z kuchenki, zebrać pianę, nakładać do wyparzonych słoików po brzegi, szczelnie zamknąć pokrywkami i ustawić na 5 minut do góry dnem.
źródło: http://www.oetker.pl/przepisy/przetwory ... wkowy.html
Składniki:
800 g truskawek
200 ml soku pomarańczowego
1 Żelfix 3:1
350 g cukru
Sposób przygotowania:
Truskawki umyć, odszypułkować, osuszyć, zmiksować na miazgę, przetrzeć przez gęste sito. Przecier przełożyć do garnka, wlać sok pomarańczowy, dodać Żelfix.
Mieszając masę doprowadzić do wrzenia, wsypać cukier, ponownie zagotować i gotować jeszcze 1 minutę.
Mus zestawić z kuchenki, zebrać pianę, nakładać do wyparzonych słoików po brzegi, szczelnie zamknąć pokrywkami i ustawić na 5 minut do góry dnem.
źródło: http://www.oetker.pl/przepisy/przetwory ... wkowy.html
-
- Forumowicz
- Posty: 185
- Rejestracja: 17 gru 2012, 15:49
- Lokalizacja: katowice
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
-
- Level 3
- Posty: 1054
- Rejestracja: 10 gru 2012, 14:46
- Lokalizacja: Stąd ;)
-
- Level 1
- Posty: 286
- Rejestracja: 13 kwie 2016, 12:11
Re: Mus truskawkowy
Uwielbiam takie musi, a największa satysfakcja jest wtedy kiedy je robię z własnych truskawek. Jest to ulubiony owoc moich dzieci, dlatego już od paru lat je hodujemy. Polecam tego hodowcę sadzonek, moim zdaniem najlepszy w Polsce. http://sadzonki-truskawek.eu/
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Mus truskawkowy
Ja teraz codziennie kupuję świeże truskawki. Są przepyszne! I muszę ten mus przygotować.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość