Tarta wiosenna

[abrakadabra]

Składniki

500 g mąki
300 g piersi z kurczaka
kostka masła
sól, pieprz,
jajka
10 pomidorków koktajlowych
brokuł
1 opakowanie mozarelli
1 opakowanie śmietanki kremówki
listki świeżej bazylii
szczypiorek
ryż

Etapy przygotowania

1

SPÓD:
Składniki na spód zagnieść. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim tartaletki, ponakłuwać widelcem. Tartaletki wyłożyć papierem do pieczenia i wysypać na nie ryż. Podpiec w temp. 180 stopni przez 15 minut. Potem zdjąć papier i piec dalej przez ok. 10 minut.

Składniki etapu: 250 g mąki pszennej, 150 g masła, 1 łyżeczka soli, 1 jajko

2

NADZIENIE:
Kurczaka podsmażyć na patelni.
Brokuł podgotować. Pomidorki obrać ze skórki
Mozarellę zetrzeć na tarce. W misce połączyć ją z kremówką, jajkiem i przyprawami.
Warzywa wyłożyć na podpieczony spody, zalać przygotowanym sosem oraz listkami bazylli. Piec przez 30 minut w temp. 180 stopni.

Upieczoną tartę obsypać szczypiorkiem.

[Nataszka]

Kurczę a ja kiedyś robiłam tartę, i wszystko naraz dałam - nie wyszło za bardzo, w przepisie nie pisało że trzeba spód robić osobno a nadzienie osobno. Teraz już będę wiedziała

[annka55]

O rany jak ja kocham tarty! Zarówno te na słodko jak i na ostro! Początkowo ciężko mi było przygotować idealny spód, jednak wiadomo - początki bywają trudne. Uwielbiam tarty ze szparagami, kozim serem (oooo <3 zamawiam sery tylko tu http://www.delikatesy.bochnia.pl). Mam wrażenie, że robi się ze mnie jakiś "tartowy" stwór I oczywiście dzięki za przepis, zabieram i dodaje go do swojego zeszytu z przepisami. W weekend wypróbuję!