" Ghoogra " - indyjskie pierożki z makiem
Składniki:
kasza manna - 10 dag
masło - 4 lyzki
cukier - 6 dag
zmielone migdały - 2 dag
biały mak - 2 dag
wiórki kokosowe - 2 dag
zmielony kardamon - szczypta
gałka muszkatołowa - szczypta
mąka - 30 dag
woda - 100 ml
Mąkę przesiewamy do miski.
Wcieramy 2 łyżki stołowe roztopionego masła.
Wlewamy stopniowo wodę, aby powstało ciasto.
Zagniatamy przez minutę, aż będzie gładkie.
Przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy.
Na patelnię wrzucamy resztę masła.
Podgrzewamy na małym ogniu.
Nie dopuszczamy do przypalenia.
Gdy jest ciepłe, dorzucamy kaszę i powiększamy płomień do średniego.
Smażymy, cały czas mieszając 5-10 minut, aż kasza będzie złocisto brązowa.
Dodajemy pozostałe składniki, z wyjątkiem cukru.
Dokładnie mieszamy i smażymy przez minutę.
Zdejmujemy z ognia, dosypujemy cukier, zostawiamy, aby wystygło.
Dzielić ciasto na 13 porcji.
Każdą rozwałkowujemy na 7 centymetrowy krążek.
Nakładamy po dwie łyżki stołowe masy na każdy krążek.
Składamy pierogi i dokładnie sklejamy brzeg.
Smażymy w głębokim tłuszczu na średnim ogniu, aż będą złocisto brązowe.
Smacznego!
Szkoła gotowania - VIDEO
Zobacz porady video
Podyskutuj na forum
źródło: www.winiary.pl
- Wykaz forów Forum Dyskusyjne - Dyskusje, Rozmowy, Pomoc online, Porady, Wsparcie, Fora Forum Kulinarne: gotowanie PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI
-
- Dzisiaj jest 16 kwie 2024, 05:56
- Strefa czasowa UTC+02:00
" Ghoogra " - indyjskie pierożki z makiem Czytaj
PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI: pomysły na przekąski na zimno i ciepło, przekąski na imprezę, przyjęcie, przepisy na przekąski na słono i słodko. Pomysły podania i stylizacji przekąsek.
Posty: 1
• Strona 1 z 1
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
Posty: 1
• Strona 1 z 1
Przejdź do
- Forum Dyskusyjne - Dyskusje, Rozmowy, Pomoc online, Porady, Wsparcie, Fora
- Propozycje
- Dyskusje, Rozrywka
- Off Topic
- Humor
- Wydarzenia: Polska i Świat
- Regionalne
- ON-LINE ZONE
- Internet
- Sprzęt Komputerowy
- Programy Komputerowe
- Windows
- Linux
- Komunikatory
- Nauka
- Kącik Webmastera
- Giełda Komputerowa
- Pozycjonowanie
- Sport
- Kulturystyka
- Piłka Nożna
- Skate
- Wędkarstwo
- Taniec
- Sporty Zimowe
- Forum Rowerowe
- Zdrowie i Uroda
- Opinie o lekach
- Odchudzanie, Dietetyka
- Perfumy, Zapachy, Perfumerie
- Pielęgnacja Włosów, Skóry, Paznokci
- SPA - Pielęgnacja Ciała
- Ślub i Wesele
- Antykoncepcja
- Moda Damska
- Moda Męska
- Makijaż, Wizaż
- Choroby, Lekarze, Lecznice, Kliniki, Dentyści
- Kultura, Życie Nocne
- Teatr
- Strefa Klubowa, Puby
- Restauracje
- Hotele
- Literatura, Sztuka, Wasza Twórczość
- Fotografia
- Aparaty Cyfrowe
- Lustrzanki
- Pozostały sprzęt fotograficzny
- Nasze Albumy Fotograficzne
- Fotografia Miesiąca
- Edukacja
- Podstawówka Forum
- Gimnazjum Forum
- Forum Liceum
- Technikum Forum
- Forum Studenta, Studia
- Akademiki
- Matura
- Ściągi
- Forum Prawne
- Religia
- My, Świat, który nas otacza
- Miłość, Przyjaźń
- Nałogi oraz Używki
- Filozofia
- Subkultury
- Praca, Bezrobocie
- Forum Podróży
- RTV, AGD, AUDIO, AKUSTYKA, ELEKTRONIKA
- Forum AGD
- Forum RTV - co kupić?
- Głośniki, Zestawy nagłośnieniowe
- Telefony Komórkowe
- Klimatyzacja
- Forum Kulinarne: gotowanie
- ZUPY
- DANIA WEGETARIAŃSKIE
- DANIA MIĘSNE
- RYBY I OWOCE MORZA
- SAŁATKI I SURÓWKI
- CIASTA I DESERY
- SOSY
- DRINKI, NAPOJE, DOMOWE ALKOHOLE
- PRZETWORY
- PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI
- Motoryzacja
- Jakie auto kupić?
- Problemy techniczne
- Przepisy, ubezpieczenie
- ogłoszenia
- inne
- motoryzacja
- NIERUCHOMOŚCI I BUDOWNICTWO
- WNĘTRZE- ARANŻACJA I WYSTRÓJ
- OGRÓD, BALKON, TARAS, LOGGIA
- KUPNO, SPRZEDAŻ, NAJEM NIERUCHOMOŚCI
- PROJEKTY DOMÓW, MATERIAŁY BUDOWLANE, MATERIAŁY WYKOŃCZENIOWE
- Zarabianie
- Konkursy i nagrody
- Dyskusje o inwestycjach
- Inne
- Reklama
- Randki
- Ciekawostki
- Scams,Oszustwa,Phishing,bezpieczeństwo,Alerty,Ostrzeżenia
- Giełda
- Giełda
- Sprzedam - mam do sprzedania - giełda
- Kupię - ogłoszenia kupna
- Zamienię - Zamiana - Wymiana
- Zlecenia
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość