Tatar

PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI: pomysły na przekąski na zimno i ciepło, przekąski na imprezę, przyjęcie, przepisy na przekąski na słono i słodko. Pomysły podania i stylizacji przekąsek.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Tatar

Postautor: abrakadabra » 18 paź 2012, 10:30

Lubicie tatar?
Czekam na wasze propozycje!
Mój sprawdzony przepis:

Składniki
- 200 gramów zmielonego mięsa chudego mięsa wołowego
- żółtko jaja kurzego
- ogórek kiszony
- 2 cebulki np. szalotki
- łyżka oliwy
- przyprawy (pieprz, sól)

Mięso wkładamy do miski, dodajemy żółtko jaja, oliwę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy.
Cebulkę i ogórek kroimy w drobną kosteczkę. Następnie wykładamy obok lub posypujemy.


UWAGA - można również dodać popularnej "przyprawy" w płynie zwanej Maggi. Dodaje ciekawego aromatu i smaku. My nie dodawaliśmy ze względu na to że Maggi zawiera szkodliwy glutaminian sodu

Obrazek

Wróć do „PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość