DOmowy makaron

PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI: pomysły na przekąski na zimno i ciepło, przekąski na imprezę, przyjęcie, przepisy na przekąski na słono i słodko. Pomysły podania i stylizacji przekąsek.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

DOmowy makaron

Postautor: abrakadabra » 17 wrz 2012, 10:57

sprawdzony przepis na domowy makaron :P

źródło: http://przepisymajki.bloog.pl/id,331157 ... caid=5f2f2

Składniki:

-1/2 kg mąki pszennej

-1 jajko

-ciepła woda

-1 łyżka oleju

-mąka pszenna do podsypywania

-sól i olej do gotowania



Sposób wykonania:

Mąkę wysypujemy na stolnice robimy na środku dołek, wbijamy do

niego jajko, dodajemy olej zagniatając stopniowo dodajemy wodę,

taką ilość aby ciasto było gładkie i elastyczne ale się nie kleiło. Ciasto

dzielimy na 3 porcje. Każdą cieniutko wałkujemy, posypujemy obficie

mąka i zwijamy w rulonik. Zwinięte ciasto kroimy w cienkie paseczki,

pokrojone lekko podrzucamy aby ciasto się rozwinęło, przekładamy do

miski. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, dobrze jest dolać do wody

trochę oleju wtedy makaron się nie poskleja. Makaron gotuje się ok

3 minuty. Najlepiej smakuje z rosołem;)

Obrazek

Obrazek

Obrazek

tar_pawel
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 14
Rejestracja: 12 maja 2017, 10:19

Re: DOmowy makaron

Postautor: tar_pawel » 12 maja 2017, 11:25

a masz może jakiś przepis na makaron bezglutenowy?

Wróć do „PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości