Sprawdzony przepis na ciastka kokosanki- zrobilam je pierwszy raz rok temu, domownicy szaleją za nimi
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Czas pieczenia: ok. 15-20 minut
Składniki (na ok. 15 kokosanek):
5 białek
300 g wiórek kokosowych
1 szklanka cukru
1/4 łyżeczki soli
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1/2-1 szklanka mąki*
*im damy mniej mąki tym środek kulki jest bardziej miękki i "ciągnący" - takie lubie najbardziej się ale tym samym trudniej uformować na blaszce kulki.
Wykonanie:
Krok 1. Białka ubijam za pomocą trzepaczki z cukrem i solą w żaroodpornym naczyniu nad kąpielą wodną, do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji i śnieżnobiałego koloru.
Krok 2. Ubite białka zdejmuję z ognia i dodaję ekstrakt waniliowy, delikatnie mieszam.
Krok 3. Dodaję wiórki kokosowe i przesianą mąkę, mieszam dokładnie całość i wstawiam do lodówki na ok. 2 godziny.
Krok 4. Ze schłodzonej masy formuję niewielkie kulki lub nakładam ją za pomocą łyżki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub silikonową podkładką, w odległości ok. 3 cm od siebie.
Krok 5. Piekę kokosanki przez ok. 15-20 minut w temperaturze 150-160°C z włączonym termoobiegiem, na złocisty kolor
SMACZNEGO!
- Wykaz forów Forum Dyskusyjne - Dyskusje, Rozmowy, Pomoc online, Porady, Wsparcie, Fora Forum Kulinarne: gotowanie CIASTA I DESERY
-
- Dzisiaj jest 18 kwie 2024, 13:22
- Strefa czasowa UTC+02:00
Kokosanki
CIASTA I DESERY: smaczne i sprawdzone przepisy na proste ciasta i desery, przepisy na ciasteczka, pączki, ciasta z orzechami, jabłecznik, szyszki, ciasta drożdżowe, kruche, biszkopty i wiele innych. Desery z owocami na każdą porę roku.
Posty: 2
• Strona 1 z 1
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
-
- Forumowicz
- Posty: 13
- Rejestracja: 10 wrz 2012, 11:27
- Lokalizacja: Gdańsk
Posty: 2
• Strona 1 z 1
Przejdź do
- Forum Dyskusyjne - Dyskusje, Rozmowy, Pomoc online, Porady, Wsparcie, Fora
- Propozycje
- Dyskusje, Rozrywka
- Off Topic
- Humor
- Wydarzenia: Polska i Świat
- Regionalne
- ON-LINE ZONE
- Internet
- Sprzęt Komputerowy
- Programy Komputerowe
- Windows
- Linux
- Komunikatory
- Nauka
- Kącik Webmastera
- Giełda Komputerowa
- Pozycjonowanie
- Sport
- Kulturystyka
- Piłka Nożna
- Skate
- Wędkarstwo
- Taniec
- Sporty Zimowe
- Forum Rowerowe
- Zdrowie i Uroda
- Opinie o lekach
- Odchudzanie, Dietetyka
- Perfumy, Zapachy, Perfumerie
- Pielęgnacja Włosów, Skóry, Paznokci
- SPA - Pielęgnacja Ciała
- Ślub i Wesele
- Antykoncepcja
- Moda Damska
- Moda Męska
- Makijaż, Wizaż
- Choroby, Lekarze, Lecznice, Kliniki, Dentyści
- Kultura, Życie Nocne
- Teatr
- Strefa Klubowa, Puby
- Restauracje
- Hotele
- Literatura, Sztuka, Wasza Twórczość
- Fotografia
- Aparaty Cyfrowe
- Lustrzanki
- Pozostały sprzęt fotograficzny
- Nasze Albumy Fotograficzne
- Fotografia Miesiąca
- Edukacja
- Podstawówka Forum
- Gimnazjum Forum
- Forum Liceum
- Technikum Forum
- Forum Studenta, Studia
- Akademiki
- Matura
- Ściągi
- Forum Prawne
- Religia
- My, Świat, który nas otacza
- Miłość, Przyjaźń
- Nałogi oraz Używki
- Filozofia
- Subkultury
- Praca, Bezrobocie
- Forum Podróży
- RTV, AGD, AUDIO, AKUSTYKA, ELEKTRONIKA
- Forum AGD
- Forum RTV - co kupić?
- Głośniki, Zestawy nagłośnieniowe
- Telefony Komórkowe
- Klimatyzacja
- Forum Kulinarne: gotowanie
- ZUPY
- DANIA WEGETARIAŃSKIE
- DANIA MIĘSNE
- RYBY I OWOCE MORZA
- SAŁATKI I SURÓWKI
- CIASTA I DESERY
- SOSY
- DRINKI, NAPOJE, DOMOWE ALKOHOLE
- PRZETWORY
- PRZEKĄSKI, ZAKĄSKI
- Motoryzacja
- Jakie auto kupić?
- Problemy techniczne
- Przepisy, ubezpieczenie
- ogłoszenia
- inne
- motoryzacja
- NIERUCHOMOŚCI I BUDOWNICTWO
- WNĘTRZE- ARANŻACJA I WYSTRÓJ
- OGRÓD, BALKON, TARAS, LOGGIA
- KUPNO, SPRZEDAŻ, NAJEM NIERUCHOMOŚCI
- PROJEKTY DOMÓW, MATERIAŁY BUDOWLANE, MATERIAŁY WYKOŃCZENIOWE
- Zarabianie
- Konkursy i nagrody
- Dyskusje o inwestycjach
- Inne
- Reklama
- Randki
- Ciekawostki
- Scams,Oszustwa,Phishing,bezpieczeństwo,Alerty,Ostrzeżenia
- Giełda
- Giełda
- Sprzedam - mam do sprzedania - giełda
- Kupię - ogłoszenia kupna
- Zamienię - Zamiana - Wymiana
- Zlecenia
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość