Sałatka Gyros z mięsa mielonego

SAŁATKI I SURÓWKI: przepis na sałatki i surówki, sałatki mięsne bezmięsne, z ryżem, makaronem, sałatki na ciepło, sałatki z grzankami, sałatki owocowe, surówki ze świeżych warzyw, mnóstwo przepisów bogatych w witaminy i mikroelementy.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Sałatka Gyros z mięsa mielonego

Postautor: abrakadabra » 21 lut 2013, 12:11

Sałatka Gyros z mięsa mielonego


Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
0,5 kg pieczarek
2 papryki (dla kontrastu czerwona i zielona)
1 zielony ogórek
1 pomidor
pół kapusty pekińskiej
1 cebula
Przyprawa Gyros
1 jajko, łyżka bułki tartej
majonez, ketchup
sól, pieprz

Wszystkie składniki warzywne pokroić w kostkę, kapustę poszatkować.

Do mięsa mielonego dodać jajko, łyżkę bułki tartej, szczyptę soli i pieprzu oraz 2 łyżki przyprawy Gyros (ewentualnie odrobinę wody). Wyrobić.


Z tak przygotowanego mięsa zrobić małe kuleczki, wielkości paznokcia. Z tej ilości mięsa wychodzi ok 100 kulek. Usmażyć na głębokim oleju (w frytkownicy w temp. 160 st smażenie partii trwa ok 60 sekund), aż zrobią się lekko brązowe. Wystudzić.

Pieczarki przesmażyć razem z cebulą.

Sałatkę układa się warstwowo: na dno majonez i kleks ketchupu, kapustę (można posypać odrobiną przypraw), pieczarki z cebulą, ogórek, papryka, pomidor, kulki mięsa itd

SMACZNEGO

Można dodać kukurydzę
Obrazek

źródło: www.winiary.pl

graskrys
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 12
Rejestracja: 26 wrz 2017, 11:46

Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego

Postautor: graskrys » 26 wrz 2017, 12:44

Może i smaczna, ale na tym zdjęciu wygląda jak bełt...
Awatar użytkownika
B.Sadowska80
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 45
Rejestracja: 01 wrz 2017, 12:42
Kontaktowanie:

Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego

Postautor: B.Sadowska80 » 28 wrz 2017, 10:49

Przepis wygląda zachęcająco, ale zdjęcie naprawdę kiepskie. Nie mniej, sama ostatnio się zastanawiałam nad gyrosem z mięsem mielonym. Pozdrawiam serdecznie! :)
rmoari3
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 4
Rejestracja: 28 wrz 2017, 11:32

Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego

Postautor: rmoari3 » 28 wrz 2017, 11:46

gyros z mięsem mielonym? :szok: hmm dziwne połączenie ale w sumie to można spróbować.
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 633
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego

Postautor: AinEingarp » 02 paź 2017, 14:07

To akurat popularna sałatka. Wielu osobom smakuje.


Wróć do „SAŁATKI I SURÓWKI”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 2 gości