Sałatka Gyros z mięsa mielonego
Składniki:
0,5 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
0,5 kg pieczarek
2 papryki (dla kontrastu czerwona i zielona)
1 zielony ogórek
1 pomidor
pół kapusty pekińskiej
1 cebula
Przyprawa Gyros
1 jajko, łyżka bułki tartej
majonez, ketchup
sól, pieprz
Wszystkie składniki warzywne pokroić w kostkę, kapustę poszatkować.
Do mięsa mielonego dodać jajko, łyżkę bułki tartej, szczyptę soli i pieprzu oraz 2 łyżki przyprawy Gyros (ewentualnie odrobinę wody). Wyrobić.
Z tak przygotowanego mięsa zrobić małe kuleczki, wielkości paznokcia. Z tej ilości mięsa wychodzi ok 100 kulek. Usmażyć na głębokim oleju (w frytkownicy w temp. 160 st smażenie partii trwa ok 60 sekund), aż zrobią się lekko brązowe. Wystudzić.
Pieczarki przesmażyć razem z cebulą.
Sałatkę układa się warstwowo: na dno majonez i kleks ketchupu, kapustę (można posypać odrobiną przypraw), pieczarki z cebulą, ogórek, papryka, pomidor, kulki mięsa itd
SMACZNEGO
Można dodać kukurydzę
źródło: www.winiary.pl
Sałatka Gyros z mięsa mielonego
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
-
- Forumowicz
- Posty: 12
- Rejestracja: 26 wrz 2017, 11:46
Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego
Może i smaczna, ale na tym zdjęciu wygląda jak bełt...
- B.Sadowska80
- Forumowicz
- Posty: 47
- Rejestracja: 01 wrz 2017, 12:42
Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego
Przepis wygląda zachęcająco, ale zdjęcie naprawdę kiepskie. Nie mniej, sama ostatnio się zastanawiałam nad gyrosem z mięsem mielonym. Pozdrawiam serdecznie!
-
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 28 wrz 2017, 11:32
Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego
gyros z mięsem mielonym? hmm dziwne połączenie ale w sumie to można spróbować.
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Sałatka Gyros z mięsa mielonego
To akurat popularna sałatka. Wielu osobom smakuje.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość