Surówka z czerwonej kapusty

SAŁATKI I SURÓWKI: przepis na sałatki i surówki, sałatki mięsne bezmięsne, z ryżem, makaronem, sałatki na ciepło, sałatki z grzankami, sałatki owocowe, surówki ze świeżych warzyw, mnóstwo przepisów bogatych w witaminy i mikroelementy.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Surówka z czerwonej kapusty

Postautor: abrakadabra » 28 sty 2013, 14:01

Jedna z bardziej popularnych i smacznych surówek! surówka z czerwonej kapusty!

Składniki

pół główki czerwonej kapusty
1 duża cebula
1 duże jabłko
sól, pieprz
cukier
ocet lub sok z cytryny
1 łyżka majonezu


Sposób przygotowania

1

Kapustę poszatkować i wrzucić na osolony wrzątek. Do wody dodać trochę octu i chwilę gotować ok.5-7 minut.
2

Cebulę obrać, pokroić i wyłożyć na durszlak. Następnie wylać na nią kapustę razem z wrzątkiem i zostawić do obcieknięcia i wystygnięcia. W ten sposób sparzy nam się cebula i będzie lekko miękka.
3

Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z kapustą i cebulą. Doprawić do smaku cukrem, pieprzem i majonezem.

Obrazek

A Wy macie jakiś magiczny sposób na to aby taka surówka była jeszcze smaczniejsza?

trylogia
Level 2
Level 2
Posty: 818
Rejestracja: 10 gru 2012, 14:46
Lokalizacja: Stąd ;)

Postautor: trylogia » 11 lut 2013, 12:30

Dodaję octu jabłkowego zamiast zwykłego i rezygnuję z majonezu :)
Awatar użytkownika
alex89
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 73
Rejestracja: 07 lis 2012, 13:09
Lokalizacja: Mazowsze

Postautor: alex89 » 11 lut 2013, 14:50

o moja ulubiona sałatka! zazwyczaj niestety kupuję, ale może wypróbuje ten przepis :)


Wróć do „SAŁATKI I SURÓWKI”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość