Surówka z czerwonej kapusty
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
Surówka z czerwonej kapusty
Jedna z bardziej popularnych i smacznych surówek! surówka z czerwonej kapusty!
Składniki
pół główki czerwonej kapusty
1 duża cebula
1 duże jabłko
sól, pieprz
cukier
ocet lub sok z cytryny
1 łyżka majonezu
Sposób przygotowania
1
Kapustę poszatkować i wrzucić na osolony wrzątek. Do wody dodać trochę octu i chwilę gotować ok.5-7 minut.
2
Cebulę obrać, pokroić i wyłożyć na durszlak. Następnie wylać na nią kapustę razem z wrzątkiem i zostawić do obcieknięcia i wystygnięcia. W ten sposób sparzy nam się cebula i będzie lekko miękka.
3
Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z kapustą i cebulą. Doprawić do smaku cukrem, pieprzem i majonezem.
A Wy macie jakiś magiczny sposób na to aby taka surówka była jeszcze smaczniejsza?
Składniki
pół główki czerwonej kapusty
1 duża cebula
1 duże jabłko
sól, pieprz
cukier
ocet lub sok z cytryny
1 łyżka majonezu
Sposób przygotowania
1
Kapustę poszatkować i wrzucić na osolony wrzątek. Do wody dodać trochę octu i chwilę gotować ok.5-7 minut.
2
Cebulę obrać, pokroić i wyłożyć na durszlak. Następnie wylać na nią kapustę razem z wrzątkiem i zostawić do obcieknięcia i wystygnięcia. W ten sposób sparzy nam się cebula i będzie lekko miękka.
3
Jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wymieszać razem z kapustą i cebulą. Doprawić do smaku cukrem, pieprzem i majonezem.
A Wy macie jakiś magiczny sposób na to aby taka surówka była jeszcze smaczniejsza?
-
- Level 3
- Posty: 1054
- Rejestracja: 10 gru 2012, 14:46
- Lokalizacja: Stąd ;)
- alex89
- Forumowicz
- Posty: 73
- Rejestracja: 07 lis 2012, 13:09
- Lokalizacja: Mazowsze
-
- Level 1
- Posty: 333
- Rejestracja: 09 lis 2017, 00:27
Re: Surówka z czerwonej kapusty
Dorzucam swoją wersję:
-mała główka czerwonej kapusty
-1/2 szklanki namoczonych rodzynek
- kilka krążków ananasa z puszki
- puszka kukurydzy
-2 cebule
-olej lub oliwa
- zalewa z ananasa
-przyprawy (sól. pieprz, vegeta)
- sok z cytryny
Kapustę szatkujemy, gotujemy parę min. w osolonej wodzie, cebulę kroimy w drobną kostkę, ananas w nieco grubszą, te oraz pozostałe składniki wrzucamy do salaterki, przyprawiamy i mieszamy. Z oliwy, zalewy z ananasa i soku z cytryny przygotowujemy sos, zalewamy sałatkę i mieszamy ponownie. Najlepiej smakuje jak kilka godzin "przegryzie " się w lodówce.
-mała główka czerwonej kapusty
-1/2 szklanki namoczonych rodzynek
- kilka krążków ananasa z puszki
- puszka kukurydzy
-2 cebule
-olej lub oliwa
- zalewa z ananasa
-przyprawy (sól. pieprz, vegeta)
- sok z cytryny
Kapustę szatkujemy, gotujemy parę min. w osolonej wodzie, cebulę kroimy w drobną kostkę, ananas w nieco grubszą, te oraz pozostałe składniki wrzucamy do salaterki, przyprawiamy i mieszamy. Z oliwy, zalewy z ananasa i soku z cytryny przygotowujemy sos, zalewamy sałatkę i mieszamy ponownie. Najlepiej smakuje jak kilka godzin "przegryzie " się w lodówce.
-
- Forumowicz
- Posty: 96
- Rejestracja: 29 kwie 2018, 08:35
Re: Surówka z czerwonej kapusty
Prosty przepis na bardzo zdrową surówkę. Ja staram się bardzo dużo warzyw jeść, stanowią one większą część moich obiadów;) Do surówek, sałatek i innych dań idealnie sprawdzają się zdrowe oliwy od https://bonovita.pl/pol_m_ZDROWA-ZYWNOS ... E-153.html Postawcie już na zdrową kuchnie jak robicie takie rzeczy i na produkty z górnej półki.
-
- Forumowicz
- Posty: 88
- Rejestracja: 07 kwie 2019, 20:39
Re: Surówka z czerwonej kapusty
Ja szatkuję taką kapustę i dodaję do niej https://www.bee.pl/9125-olej-z-ostropestu. Szybka i prosta sałatka.
-
- Level 3
- Posty: 1132
- Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10
Re: Surówka z czerwonej kapusty
A olej z ostropestu nie jest dominujący w smaku? Nie dodawałabym go do takiej kapusty.
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość