Fasolka po bretońsku
- abrakadabra
- Junior Admin
- Posty: 572
- Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
- Lokalizacja: Warszawa
Fasolka po bretońsku
Dziś jedno z moich ulubionych dań!!!
Fasolka po bretońsku
Składniki
2 szklanki fasoli jaś
kawałek wędzonego boczku
duży kawałek kiełbasy podwawelskiej
liśc laurowy
ziele angielskie
majeranek
sól
pieprz
koncentrat pomidorowy
Tradycyjna fasolka po bretońsku.
Etapy przygotowania
Fasolę namaczamy przez noc w wodzie. Po 12 h moczenia,wkładamy do tej wody z fasolą boczek i gotujemy na małym ogniu do miękkości ( w razie potrzeby dolewając odpowiednią ilość wody).Dodajemy liśc laurowy i ziele angielskie. Wyjmujemy boczek,studzimy i kroimy go w kostkę.Dodajemy spowrotem do fasoli.Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju i również dodajemy do fasoli. Doprawiamy solą,pieprzem i majerankiem. Dodajemy koncentrat pomidorowy.Gotujemy lekko i odstawiamy do przegryzienia.
Podajemy ze świeżym pieczywem.
KTO LUBI???
Fasolka po bretońsku
Składniki
2 szklanki fasoli jaś
kawałek wędzonego boczku
duży kawałek kiełbasy podwawelskiej
liśc laurowy
ziele angielskie
majeranek
sól
pieprz
koncentrat pomidorowy
Tradycyjna fasolka po bretońsku.
Etapy przygotowania
Fasolę namaczamy przez noc w wodzie. Po 12 h moczenia,wkładamy do tej wody z fasolą boczek i gotujemy na małym ogniu do miękkości ( w razie potrzeby dolewając odpowiednią ilość wody).Dodajemy liśc laurowy i ziele angielskie. Wyjmujemy boczek,studzimy i kroimy go w kostkę.Dodajemy spowrotem do fasoli.Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju i również dodajemy do fasoli. Doprawiamy solą,pieprzem i majerankiem. Dodajemy koncentrat pomidorowy.Gotujemy lekko i odstawiamy do przegryzienia.
Podajemy ze świeżym pieczywem.
KTO LUBI???
-
- Level 2
- Posty: 585
- Rejestracja: 06 lut 2013, 13:02
- Lokalizacja: katowice
- Królik
- Forumowicz
- Posty: 8
- Rejestracja: 27 maja 2013, 20:40
- Lokalizacja: W-wa
-
- Forumowicz
- Posty: 185
- Rejestracja: 17 gru 2012, 15:49
- Lokalizacja: katowice
Re: Fasolka po bretońsku
Ja lubię jeszcze odrobinkę pikantności. Dodałabym jeszcze chili
-
- Forumowicz
- Posty: 21
- Rejestracja: 22 lis 2015, 17:12
Re: Fasolka po bretońsku
ależ ja lubię fasolkę. Tylko musi być babcina
-
- Forumowicz
- Posty: 1
- Rejestracja: 20 cze 2016, 23:07
Re: Fasolka po bretońsku
Fasolka po bretońsku to bardziej zupa czy główne danie? Jako co ją podajecie? Ja znalazłam niedawno gotową w "moim" sklepiku i jest tak syta, że robi za przystawkę, zupę i drugie danie Od dziecka lubię maczać w niej bułkę, co może nie jest bardzo grzeczne, ale nic na to nie poradzę.
Do pracy też lubię ją zabierać, jak wracam do domu to już się nie obżeram
Do pracy też lubię ją zabierać, jak wracam do domu to już się nie obżeram
-
- Forumowicz
- Posty: 19
- Rejestracja: 23 cze 2016, 12:49
Re: Fasolka po bretońsku
Kocham, uwielbiam fasolkę po bretońsku! Umiem robić i wychodzi mi przepyszna To super danie na jesień, zimę.
- Karina
- Forumowicz
- Posty: 100
- Rejestracja: 19 mar 2018, 22:38
-
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 28 wrz 2018, 02:28
Re: Fasolka po bretońsku
Nie znoszę gotować tego dania, wydaje się, że jest najprostsze do zrobienia a mi nigdy nie wychodzi. Próbowałam już z milion razy, na marne...
-
- Level 1
- Posty: 333
- Rejestracja: 09 lis 2017, 00:27
Re: Fasolka po bretońsku
U nas też się podaje bardziej gęstą- jako drugie danie, z makaronem lub pieczywem. Ja robię w wersji wege i dodaję chili.
-
- Forumowicz
- Posty: 10
- Rejestracja: 24 paź 2018, 10:51
Re: Fasolka po bretońsku
U mnie mąż bardzo uwielbia fasolkę, ale nie miałam mu jeszcze okazji przygotować. Także wiem co będzie dzisiaj na obiad i zrobię prawdopodobnie trochę gastrze
-
- Forumowicz
- Posty: 4
- Rejestracja: 07 sty 2019, 11:00
Re: Fasolka po bretońsku
Bardzo lubię, ale jeszcze nigdy jej sama nie przygotowywałam. Moja babcia robi najlepszą.
-
- Forumowicz
- Posty: 10
- Rejestracja: 11 sty 2019, 10:02
-
- Forumowicz
- Posty: 108
- Rejestracja: 22 sty 2020, 14:20
Re: Fasolka po bretońsku
Ja akurat uwielbiam fasolkę po bretońsku, jak i wszelkie inne potrawy jednogarnkowe Świetne szczególnie jesienią i zimą
Kto jest online
Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość