Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

DANIA MIĘSNE: dania mięsne obiadowe, wołowina, wieprzowina, piersi z kurczaka, dziczyzna. Propozycje na obiady, kolacje i przyjęcia. Dania pyszne i lekkostrawne dla całej rodziny.
boss
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 31
Rejestracja: 07 lip 2012, 18:11
Lokalizacja: Gdańsk

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: boss » 31 paź 2012, 14:25

Składniki

Składniki dla 4 osób:
6 średnich ziemniaków
pół kg mięsa mielonego
pieczarki
kukurydza z puszki
cebula
śmietana 18%
kostka żółtego sera
pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z mięsem mielonym "Winiary"
sól, pieprz
masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Przygotowanie

Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy razem z cebulką i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Mięso mielone również podsmażamy i doprawiamy. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach. Kukurydzę odsączamy z zalewy. Przygotowujemy "pomysł na" wg wskazówek na opakowaniu.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy kolejno warstwami: plasterki ziemniaków, mięso, pieczarki z cebulką, kukurydzę i to zalewamy połową "pomysłu na", następna warstwa tak samo, na koniec układamy znowu ziemniaki, całość polewamy pozostałym "pomysłem na". Wkładamy do piekarnika i pieczemy 35 min w temp 180 st. Po tym czasie zapiekankę posypujemy startym żółtym serem i wkładamy do piekarnika jeszcze na ok 15 minut, tak aby ziemniaki były miękkie.

Najlepsza zapiekanka jaką kiedykolwiek jadłam:)
Smacznego!!

Obrazek

misiunexi
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 8
Rejestracja: 11 lis 2013, 13:34
Lokalizacja: Warszawa

Postautor: misiunexi » 21 lis 2013, 22:47

Ciekawy przepis, trzeba będzie wypróbować, bo zapiekanki ziemniaczanej jeszcze nie robiłam. A co opcjonalnie można dać zamiast tego przepisu na?
Argoss
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 25 lis 2013, 10:36
Lokalizacja: kraków

Postautor: Argoss » 25 lis 2013, 10:50

Wygląda smakowicie :) Ziemniaki i ser to proste i smaczne połączenie, chyba też nie wyjdzie drogo w przeliczeniu na osobę sporządzenie takiego posiłku. W weekend spróbuję zrobić to samo :)
dronik2
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 5
Rejestracja: 08 sie 2015, 15:39
Kontaktowanie:

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: dronik2 » 08 sie 2015, 17:39

To danie dla mnie :D Super
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 717
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: AinEingarp » 11 paź 2015, 13:32

Przepis fajny, tylko po co ten "pomysł na"? Nie można zrobić zwykłego sosu serowego albo beszamelu?
Awatar użytkownika
dyskutantka
Level 2
Level 2
Posty: 912
Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
Lokalizacja: Polska

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: dyskutantka » 12 paź 2015, 10:27

Ja mam nieco inny przepis na taką zapiekankę:

- kilka dużych ziemniaków
- dwa opakowania mięsa mielonego wieprzowego
- pieprz,sól
- dwa opakowania żółtego sera tartego - gouda
- żaroodporne naczynie
- olej

Wykonanie:

Na spód naczynia wlewamy olej,aby lekko zakryć jego dno układamy ziemniaki pokrojone w plastry,troszkę przyprawiamy, potem warstwa mięsa,lekko przyprawić,warstwa ziemniaków w plastrach - mięso i tak aż do wykończenia produktu,a na sam wierz posypujemy tartym serem i wkładamy do nagrzanego piekarnika.Prostrze i bardzo smaczne. SMACZNEGO!!. :)

Obrazek
trylogia
Level 2
Level 2
Posty: 912
Rejestracja: 10 gru 2012, 14:46
Lokalizacja: Stąd ;)

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: trylogia » 12 paź 2015, 10:52

Ja nie przepadam za taką zapiekanką. Wolę zamiast ziemniaków - makaron.
Awatar użytkownika
dyskutantka
Level 2
Level 2
Posty: 912
Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
Lokalizacja: Polska

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: dyskutantka » 13 paź 2015, 10:05

Każdy gotuje tak jak lubi jeść.Proste.A nie można powiedzieć,że czegoś nie lubi skoro tego się nie jadło.
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 717
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: AinEingarp » 28 paź 2015, 12:47

dyskutantka pisze:Ja mam nieco inny przepis na taką zapiekankę:

Obrazek


Ten przepis jest o wiele lepszy, bo już nie zawiera sztucznych dodatków ;). Osobiście bym go jednak wzbogaciła beszamelem, ale co kto lubi.
Awatar użytkownika
dyskutantka
Level 2
Level 2
Posty: 912
Rejestracja: 24 maja 2012, 18:29
Lokalizacja: Polska

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: dyskutantka » 28 paź 2015, 13:20

Mój przepis stosowałam już niejednokrotnie i wszyscy się zajadali.Jest po prostu pyszny. :)
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 717
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: AinEingarp » 30 paź 2015, 09:29

W sobotę będę robić zapiekankę z tego przepisu. Tylko jak wspominałam - ja dodam do tego beszamel, żeby nie była za sucha ;).
Awatar użytkownika
Karina
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 22
Rejestracja: 19 mar 2018, 22:38

Re: Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Postautor: Karina » 28 mar 2018, 11:56

Osobiście uwielbiam shepherd's pie i moge je robić i jeść w kołko.


Wróć do „DANIA MIĘSNE”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość