Naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym

DANIA WEGETARIAŃSKIE: dania bezmięsne, przepisy na dania z warzywami, soją, makaronem, serem, baza pomysłów czym zastąpić mięso.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym

Postautor: abrakadabra » 07 mar 2013, 16:20

Naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym

Naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym - składniki:

Ciasto;
jajko - 2 sztuki
woda - 0.5 szklanki
mąka - 1 szklanka
mleko - 0.5 szklanki
olej - 2 łyżki
sól - 1 szczypta
farsz:

szpinak świeży - 250 gramów
Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr - 1 opakowanie
ser pleśniowy - 125 gramów
czosnek ząbki - 3 sztuki
świeżo mielony pieprz- do smaku
masło - 1 łyżka
woda - 300 mililitrów


Naleśniki ze szpinakiem i serem pleśniowym - Sposób przygotowania:

Do miski przesiej mąkę, wbij jaja, dodaj olej, wodę i mleko. Połączone składniki wymieszaj na gładką masę.
Naleśniki usmaż na rozgrzanej patelni z 1 łyżeczką oleju.
Na patelni z rozgrzanym masłem obsmaż przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojona w drobną kostkę cebulę, do momentu aż się zeszkli, po czym dodaj szpinak i świeżo mielony pieprz. Wszystko razem smaż jeszcze ok. 2 minut. Następnie dodaj pokruszony ser.
Fix Spaghetti Cztery Sery z Brokułami zagotuj w 300 ml wody, aż powstanie sos.
Na naleśniki nałóż farsz i zawijając brzegi do środka zroluj ciasto. Smaż na patelni ok. 2 min z obu stron. Podawaj z sosem serowym.


Obrazek

Sedo
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 29
Rejestracja: 07 mar 2013, 13:12
Lokalizacja: Warszawa

Postautor: Sedo » 21 mar 2013, 15:49

Polecam takie ze szpinakiem zapieczone z serem i bananami. Brzmi dziwacznie ale wziąłem to kiedyś z bloga jednej babki i pomysł jest ekstra.

Chyba tak w ogóle niewielu będzie chętnych na takie danie - szpinak odstrasza część ludzi, tak samo ser pleśniowy. Dla mnie to jedne z najlepszych połaczeń smakowych. Można zrobić też prosty sos ze szpinaku z czosnkiem, serem pleśniowym i polać nim makaron. Danie praktycznie zajmuje tyle czasu, ile ugotowanie makaronu.

abrakadabra - można też dodać trochę podsmażonego w kostkę kurczaka. Zwłaszcza jak trzeba nakarmić chłopaków. :)

Wróć do „DANIA WEGETARIAŃSKIE”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość