Tarta z brokułami

DANIA WEGETARIAŃSKIE: dania bezmięsne, przepisy na dania z warzywami, soją, makaronem, serem, baza pomysłów czym zastąpić mięso.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Tarta z brokułami

Postautor: abrakadabra » 06 lis 2012, 10:29

Składniki

1 szt brokuła
500g sera ricotta
150 g startego cheddara
100 g utartego parmezanu
2 jaja
3 ząbki czosnku
Świeży tymianek
¼ Kostki masła
200 g pokruszonej świeżej bułki
Sól
Pieprz

Etapy przygotowania

1

Brokuły podzielić na cząstki i sparzyć posolonym wrzątkiem przez 1 minutę. Odcedzić, przelać zimną wodą, odsączyć. Do miski włożyć sery, dodać jaja, dodać rozgnieciony czosnek, posiekany tymianek, utrzeć na gładką masę, przyprawić solą i pieprzem i wymieszać z pokrojonymi różyczkami brokułu.

2

W rondelku roztopić ¼ kostki masła, wrzucić kawałki bułki, wymieszać. ¾ masy bułkowej przełożyć do formy, przycisnąć do ścianek i dna naczynia. Na tej warstwie rozłożyć masę serową, na końcu pozostałą bułkę. Na wierzchu ułożyć brokułowe różyczki. Piec około 40 minut w 180 stopniach.

Obrazek

Awatar użytkownika
annaka
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 39
Rejestracja: 21 cze 2016, 11:52
Lokalizacja: Polska

Re: Tarta z brokułami

Postautor: annaka » 02 wrz 2016, 11:29

Muszę spróbować. Chociaż do tej pory ani jedna tarta mi nie wyszła tak jak trzeba.
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 658
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Tarta z brokułami

Postautor: AinEingarp » 02 wrz 2016, 14:03

A czemu? Mi czasami ciasto wychodzi trochę za twarde, ale ogólnie jest ok.
norrberccikk
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 3
Rejestracja: 29 wrz 2016, 12:09
Kontaktowanie:

Re: Tarta z brokułami

Postautor: norrberccikk » 07 paź 2016, 18:21

Rewelacyjny przepis. Ale mi smakowało !

------------------------------------
http://luxinteriors.com.pl
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 658
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Tarta z brokułami

Postautor: AinEingarp » 11 paź 2016, 09:06

Na Kwestii Smaku jest też sporo przepisów na tarty. Ja lubię korzystać z tego portalu.
szyna
Level 1
Level 1
Posty: 489
Rejestracja: 06 lut 2013, 13:02
Lokalizacja: katowice

Re: Tarta z brokułami

Postautor: szyna » 17 maja 2017, 12:29

Mnie chyba bardziej smakowałaby tarta ze szpinakiem.
igam
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 134
Rejestracja: 09 lis 2017, 00:27

Re: Tarta z brokułami

Postautor: igam » 11 gru 2017, 01:02

Bardzo mi smakuje tarta z brukselką i parmezanem lub z pieczarkami i serem pleśniowym typu lazur.
polik155
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 5
Rejestracja: 12 gru 2017, 13:32

Re: Tarta z brokułami

Postautor: polik155 » 12 gru 2017, 13:33

Podziwiam ludzi, którzy są w stanie jeść brukselke :D
AinEingarp
Level 2
Level 2
Posty: 658
Rejestracja: 24 wrz 2015, 14:10

Re: Tarta z brokułami

Postautor: AinEingarp » 15 gru 2017, 12:02

Też za nią nie przepadam. Ale gusta są przecież różne.


Wróć do „DANIA WEGETARIAŃSKIE”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość