Makaronowa zapiekanka

DANIA WEGETARIAŃSKIE: dania bezmięsne, przepisy na dania z warzywami, soją, makaronem, serem, baza pomysłów czym zastąpić mięso.
Awatar użytkownika
abrakadabra
Junior Admin
Junior Admin
Posty: 572
Rejestracja: 07 lip 2012, 15:15
Lokalizacja: Warszawa

Makaronowa zapiekanka

Postautor: abrakadabra » 11 paź 2012, 09:55

Składniki

1 torebka (ok.50 dag) makaronu np. świderki, kolanka rurki,
3 strąki kolorowej papryki,
2 papryczki chili,
1 por,
1 cebula,
1 młoda cukinia,
1 bakłażan,
20 dag pieczarek,
4 pomidory,
2 szklanki śmietany 12%,
3 jajka,
l10 dag żółtego sera,
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego,
2-3 ząbki czosnku,
2 łyżki oleju,
2 łyżki masła,
słodka i ostra papryka w proszku,
zioła prowansalskie,
Gałka muszkatołowa,
sól lpieprz,
tłuszcz do formy,
Przygotowanie

1.Warzywa i pieczarki oczyść, opłucz. Pieczarki, por i chili pokrój w plasterki, papryki w paseczki, cebulę w piórka, a bakłażan i cukinię w grubą kostkę. W garnku zagotuj posolony wrzątek. Wrzuć makaron. Ugotuj na półtwardo. Odcedź, przelej zimną wodą. 2.Ser zetrzyj. Śmietanę wymieszaj z roztrzepanymi jajkami. Dodaj ser. Przypraw gałką muszkatołową. Warzywa i pieczarki smaż 5-6 minut na rozgrzanym oleju z masłem. Wymieszaj z koncentratem pomidorowym. Przypraw roztartym czosnkiem, mieloną papryką, ziołami, solą i pieprzem. 3.Formę posmaruj tłuszczem. Układaj na przemian warstwy makaronu i podsmażonych warzyw. Każdą warstwę polewaj mieszanką śmietany, sera i jajek. Na wierzchu zapiekanki połóż pokrojone w plastry pomidory. Piecz około 30 min w temp. 180 st.


Obrazek

HHuuggoo
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 1
Rejestracja: 11 sie 2017, 08:51

Re: Makaronowa zapiekanka

Postautor: HHuuggoo » 11 sie 2017, 09:00

Jeśli zapiekanka tak dobrze smakuje, jak wygląda na twoim zdjęciu to chętnie ją przyrządzę i zjem mimo, iż nie jestem wegetarianinem :)
Awatar użytkownika
Frog89
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 3
Rejestracja: 11 sie 2017, 18:37

Re: Makaronowa zapiekanka

Postautor: Frog89 » 11 sie 2017, 19:09

Ja się na tym kompletnie nie znam... Nie jestem niestety w stanie pomóc...
erka
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 5
Rejestracja: 14 sie 2017, 09:46

Re: Makaronowa zapiekanka

Postautor: erka » 14 sie 2017, 09:49

zapiekanki makaronowe to super rzecz! uwielbiam je, szczególnie z kurczakiem albo łososiem, pycha
erka
Forumowicz
Forumowicz
Posty: 5
Rejestracja: 14 sie 2017, 09:46

Re: Makaronowa zapiekanka

Postautor: erka » 14 sie 2017, 09:49

zapiekanki makaronowe to super rzecz! uwielbiam je, szczególnie z kurczakiem albo łososiem, pycha


Wróć do „DANIA WEGETARIAŃSKIE”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość