Sekrety kuchni

[AinEingarp]

A jak robicie biszkopt, to rzucacie nim potem o ziemię? To faktycznie pomaga?

[monikabert90]

Dla mnie zawsze zmorą podczas gotowania było przygotowanie mięsa. Zazwyczaj wychodziło mi zbyt twarde i suche. Czasami je smażyłam, czasami piekłam, czasami dusiłam na patelni - i zawsze coś nie wychodziło. Sprawa odwróciła się o 180 stopni, kiedy w mojej kuchni zagościła brytfanna indukcyjna. Mięso przyrządzone w takim naczyniu wychodzi naprawdę bardzo soczyste. A dodatkowym plusem jest to, że mogę do niego dorzucić jakieś warzywa i praktycznie mam gotowe "danie jednogarnkowe". Polecam wszystkim, zbliża się Boże Narodzenie, więc możecie poprosić o taki prezent

[trampki]

Polecam blog o gotowaniu: http://gotujemy-online.pl/

[Maxym1991]

Ja nie jestem wymagający, jeżeli chodzi o kuchnię. Mi wystarczy pizza, jakiś makaron, dobra sałatka. Pizzy zazwyczaj szukam za pośrednictwem na rankingu pizzerii. Mam tak od razu opinie i ocenę, więc wiem, które lokale wybierać, a które nie.

[teresza]

Nie zostawiajcie nigdy bananów obok jabłek bo będą czarne.
______
sprzęt do karboksyterapii

[AnaKacz1]

Hmm, zawsze w kuchni zostawiam banany obok jabłek i nigdy mi się tak nie dzieje - może jakaś magia

[AinEingarp]

A to u mnie banany się wtedy szybciej psują. Więc coś w tym jest.

[Mamba28]

Ja robię dużo wędlin domowych tradycyjnym sposobem Mocno się w to wciągnąłem i nawet ostatnio kupiłem sobie specjalną krajalnicę do serów i wędlin właśnie https://www.eladex.com.pl/pol_m_Produkty_Krajalnice-do-wedlin-i-sera-224.html.

[aga2113]

Formy silikonowe do pieczenia, co myślicie? Sprawdzają się u was?

[AinEingarp]

Ja ich nie lubię. Wolę klasyczne, metalowe foremki.

[aga2113]

Takie formy silikonowe do deserów sprawdzają się najbardziej w pieczeniu babek bo np tortów już nie

[trylogia]

Zastanawiam się, czy sobie takich nie kupić. Stalowe mi rdzewieją.

[AinEingarp]

Ja właśnie za tymi silikonowymi nie przepadam. Nie zawsze trzymają formy tak, jakbym chciała.

[artwal]

czesc

[matik]

A na https://kulinarneprzeboje.pl/jak-ugotowac-jajka-na-twardo-ile-gotowac/ jest fajny artykuł na temat tego, jak gotować jajka na twardo. O ile nie jest to skomplikowane dla doświadczonej kucharki to dla młodej może być problemem ile jajka powinny się gotować. Dlatego taka instrukcja może być przydatna.